- Обрезка многолетнего куста осенью
- Количество очков следует оставлять на плодовой стрелке
- Как и чем укрыть виноград после осенней обрезки
- Получите книгу «Календарь виноградаря от А до Я» бесплатно
Здравствуйте читатели моего блога «Во саду ли, в моем огороде».
Сегодня я постараюсь раскрыть тему обрезки винограда осенью, так как садоводы часто обращаются ко мне с этим вопросом. А есть такие, которые считают, что обрезать по правилам не обязательно, он и так сам вырастит. скажу 
честно, в начале своего опыта в виноградарстве я тоже делала ошибки в обрезке, так как всю информацию получала из книг, а не с практического опыта и удивлялась, почему на следующий год так мало винограда? Хочу уберечь и вас от ряда серьезных ошибок в обрезке винограда осенью.
Для начала нам надо определиться как мы будем формировать свой виноградный куст.
Существует два типа формирования
1. Веерная, односторонняя или двусторонняя, короткорукавная или Длиннорукавная. Количество рукавов зависит от конструкции обои, ее высоты. (Рис.3)
2. Штамбовые: высокие или приземные формы с границей (штамб - это ствол, как у дерева) как правило, по телевизору мы видим штамбовые формировки выращивания винограда неукрывных сортов в промышленном масштабе. Такая Формирование напоминает плантацию низких деревьев. (Рис.5) 
Отличие штамба от рукава или границы можно назвать формальным. И штамб, и рукав, и граница все это многолетняя лоза.
Некоторые отличительные признаки: Граница всегда располагается на штамбе, рукава обычно растут из земли. Граница наклонен параллельно земле , Неважно на какой высоте от земли, рукава раположен под углом к земле. Штамб перпендикулярно земле, как у плодовых деревьев.
Плодовое звено на рукаве располагается в конце, на границе плодовые звенья занимают все его пространство.
Иногда штамб с многоярусными рукавами и звеньями называют вертикальным рубежом, а граница на штамбе могут называть рукавом. Такие формальные тонкости не должны мешать главному различия многолетней лозы от годовалого, которая несет урожай.
Когда мы формируем молодой саженец и делаем ежегодную обрезку, то никаких проблем не возникает. Определились с типом формирования куста и с самого начала формируем так как задумали. В зависимости от развития растения, его силы роста на 2-3 год после посадки оно дополняется 1-2 новыми зелеными побегами от головы куста для формирования новых рукавов. Количество рукавов может быть от 3 до 8, в зависимости от мощности куста и разновидности обои. В последующие годы эти побеги также будут давать первый урожай.
Обрезка многолетнего куста осенью
А вот если многолетний куст запущен и никогда не обрезался по правилам, то придется потрудиться. Весь сезон, начиная с весны, многолетнюю древесину (рукава, штамбы) очищаем от любых зеленых побегов, если они появляются. Это делается каждый сезон, в течение всей жизни куста.
Если ваш куст представляет собой сейчас несколько многолетних ветвей, то вам необходимо сформировать так называемые рукава с плодовыми звеньями на каждом из них (плодовое звено состоит из сучка замещения и плодовой стрелки).
1. В начале сентября (Если вы не проводили никаких зеленых операций летом) удалить или взломать на каждом многолетнем побеге (будущему рукаве) все ненужные зеленые боковые побеги, выросшие в первой проволоки (рис.1), натянутой на высоте 50-60 см . от земли (расстояние от первой проволоки ко второму 30 см., все последующие проволоки натянуты на расстоянии 40 см. друг от друга).
2. В зеленых побегов рукавов, которые выросли выше первой проволоки, следует обрезать верхушку (т.е провести чеканку) удалив 10-15% от всей длины каждого зеленого побега (рис.1б). А все боковые побеги (пасанки) следует обрезать, оставив 2-3 листочка на каждом (рис.1в). Более в сентябре делать ничего не надо!
В октябре, после листопада, следует сформировать плoдовое звено, состоящее из сучка замещения (рис.2) и плодовой стрелки (рис.2б). Начать обзор каждого рукава виноградного куста следует снизу вверх. На высоте первой или второй проволоке шпалеры выбрать на нем два хорошо развитых пoбега: нижний пoбег, который должен быть с внешней части растущего под наклоном рукава у нижней проволоке шпалеры, следует обрезать, оставив на нем от основания 2 очка (а лучше 3 в случае вымерзания или выпревания) - это будет сучок замещения (рис.2). Первый следующий за ним сильный побег, в идеале должен располагаться с противoположной (сучке замещения) стороны, следует обрезать, оставив на нем большее количество очков, чем на сучке замещения - это будет плoдовая стрелка (рис.2б).
Количество очков следует оставлять на плодовой стрелке
На плoдовой стрелке оставляют разное количество очков в зависимости от силы роста куста и толщины побега. Определить количество очков следует оставить вам поможет диаметр побега:
при диаметре 5 мм - оставляют 5 глазков- при 6 мм - 5-6 глазков- при 7 мм - 7-8 глазков- при 8 мм - 8-9 глазков- при 9 мм - 9-11 глазков- при 10 мм - 11 -13 глазков- при 11 мм - 12-14 глазков- при 12 мм - 13-15 очков (первые 2-3 глазка от основания плодовой стрелки могут быть бесплодными, так часто бывает). Если сорт дает кисти со средним весом более 500 граммов (согласно сортовой характеристики), то оставлять ячеек следует минимальное количество из вышеперечисленного перечня, а если меньше 500 граммов - это по максимальному числу ячеек. Например: если тощиной побега 9 мм., А кисть меньше 500 граммов, оставляем 9 очков.
Как и чем укрыть виноград после осенней обрезки
После обрезки (до наступления заморозков -7 град С) растение следует снять со шпалеры, закрепить на земле. Укрыть можно толем или брезентом или пленкой, а также прикопать землей. Если винограда немного, всего несколько кустов, можно собрать листья и укрыть ей, или лапником, а сверху накрыть досками, чтобы не разлеталась от ветра. После обрезки винограда осенью он занимает мало места и легко укладывается на землю, но не надо скручивать противоестественно многолетнюю лозу.Укладивваем лозу в сторону увеличения, а не наоборот.
Саженец можно укрыть на зиму земляным валом (засыпать его полностью землей). Не забудьте поставить какой-нибудь опознавательные знак (колышек), где закопан саженец, чтобы весной не повредить его при копании. В укрытии нуждаются все саженцы 1 и 2-го года посадки даже неукрывных сортов.
Весной следующего года многолетний куст необходимо освободить от укрытия и подвязать его рукава и плoдовие стрелки до обои (рис.3). Сроки открытия кустов могут колебаться в зависимости от материалы укрывание. Например из-под земли освобождать виноград следует после угрозы весенних майских заморозков, при других укрытиях нужно более раннее освобождение винограда во избежании выпреванию почек. Если появится угроза возвратных заморозков, необходимо на это время укрыть чем-то.
Весной на зеленых побегов, которые появятся на плодовой стрелке оставить по одному соцветию (будущие кисти), другие побеги (кроме двух, как правило, бесплодных у основания плодовой стрелки) выломать перед цветением. На некоторых сортах можно оставлять по 2 соцветия, так как они мощные и способны прокормить две грозди на одном побеге.
В конце весны - начале лета подросли зеленые пoбеги с соцветиями мы подвязываем к шпалере. Если вы обнаружите, что с очков, расположенных на плoдовой стрелке начали расти 2-3 побега (так называемые двойники-тройники), то из них нужно оставить только один мощный пoбег с соцветием, а остальные выломать. На сучке замещения мы оставляем 2 наиболее сильных правильно расположенных пoбега, третий побег и все двойники-тройники удаляем. Летом с пoбегов этого сучка замещения вы будете формировать новый плoдовое звено, предназначенное для будущего года. 
Отплодоносившие плoдовую стрелку (рис.4) ежегодно после ноября нужно обрезать вместе с лозой, оставляя пенек от сучка замещения (рис.4б) высотой 1 см. На следующий год все повторится снова.
Вот так каждую осень мы будем обрезать свой виноград и получать большой урожай следующего года.
До новых встреч на страницах моего блога. Жду ваших отзывов и комментариев. Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями, нажмите на кнопку внизу.
Читать статьи:
Прививки винограда. Способы прививки.
Виноградная лоза - 3 случая неправильного развития .
Заготовка черенков винограда. Укоренение черенков дома.
Формирование винограда в первый год посадки. Выбор саженца.
Как собирать грозы винограда и хранить на зиму.
Как выращивать виноград без особых хлопот.
Как уберечь виноград от болезни Оидиум.
Вредители винограда часть1.
Получите книгу «Календарь виноградаря от А до Я» бесплатно
Внимание, только СЕГОДНЯ!